抽出記録
2026年8月18日(火)
8/18 09:11・4:6 Method・マグカップ
A
81
注湯カーブ
0
100
200
300
0:00
1:40
3:20
370 g
実測
目標
注ぐ時間
条件
豆
24.1 g
総湯量
362 g
抽出量の目安
約 313 ml
比率
1 : 15
味のバランス
標準 (バランス)
濃度
標準 (Medium)
注湯精度
77
時間
91
ステップ
投
目標
実測
差
到達
1投目
72 g
74.8 g
+2.6
15s / 0:45
2投目
144 g
147.0 g
+2.6
24s / 0:45
3投目
217 g
220.2 g
+3.7
14s / 0:45
4投目
289 g
291.5 g
+2.8
18s / 0:45
5投目
361 g
370.4 g
+9.5
16s / 0:45
味の評価
強度は「どんな味だったか」、満足度は「好みだったか」。分けて記録すると、 あとから傾向が読めます。空欄のままでも構いません。
酸味
1
2
3
4
5
甘み
1
2
3
4
5
苦み
1
2
3
4
5
ボディ
1
2
3
4
5
満足度
1
2
3
4
5
フレーバー
メモ
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