抽出記録
2026年8月21日(金)
8/21 09:31・4:6 Method・マグカップ
D
6
注湯カーブ
0
100
200
0:00
1:40
3:20
-320 g
実測
目標
注ぐ時間
条件
豆
13.7 g
総湯量
206 g
抽出量の目安
約 178 ml
比率
1 : 15
味のバランス
標準 (バランス)
濃度
標準 (Medium)
注湯精度
0
時間
20
ステップ
投
目標
実測
差
到達
1投目
41 g
1.0 g
-40.0
6s / 0:45
2投目
82 g
0.8 g
-81.3
未到達
3投目
123 g
-0.1 g
-123.2
未到達
4投目
164 g
-0.6 g
-164.7
未到達
5投目
205 g
-320.1 g
-525.3
未到達
味の評価
強度は「どんな味だったか」、満足度は「好みだったか」。分けて記録すると、 あとから傾向が読めます。空欄のままでも構いません。
酸味
1
2
3
4
5
甘み
1
2
3
4
5
苦み
1
2
3
4
5
ボディ
1
2
3
4
5
満足度
1
2
3
4
5
フレーバー
メモ
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